Ciência
Frutas amazônicas como o buriti podem contribuir para a nutrição das comunidades ribeirinhas
Ciência
IA faz o cruzamento de todas as variáveis e possibilidades de alimentos e preparações e elabora as dietas a partir delas
Ciência
Conclusão está em estudo da Uerj, feito em parceria com a USP
Ciência
Desenvolvida por cientistas da USP, tecnologia poderá ajudar nutricionistas no processo de tomada de decisão
Ciência
Estudo analisa 25 marcas de molho disponíveis em cidade do interior paulista