Etiqueta evita que você compre produtos com data de validade expirada

No Japão, tem acontecido alguns escândalos envolvendo empresas alimentícias adulterando datas de validade, mas se algum produto perecível tivesse estas etiquetas Fresh Labels, isso não seria problema: elas nunca mentem.

O conceito Fresh Label funciona detectando amônia que emana do produto na embalagem, e ficando mais escuro de acordo com a quantidade de amônia. Quando o nível de amônia chegar a um nível considerado inseguro, a etiqueta fica ilegível. É um sistema muito inteligente e que não pode ser manipulado com facilidade, e se tiver custo baixo pode ser adotado em grande escala. Enquanto isso, siga a mesma regra que você usa para escolher que roupas lavar: se estiver com cheiro ruim, não compre (nem use). [Swiss Miss via Serious Eats]