Ideia é transformar elementos do ar para criar carne artificial que reduza as emissões de gases poluentes na atmosfera.

Por meio da "carne" vegetal impressa em 3D, a Novameat espera contribuir para a redução das emissões de gases de efeito estufa.

Estudo mostra que comer pelo menos duas porções semanais de carne vermelha está associado a um risco ligeiramente maior de doença cardiovascular e morte.

Cientistas transformaram fibra de gelatina em uma estrutura e tentaram cultivar células de coelho e vaca em cultura para colocá-las na fibra.