O vídeo é assim: alguma mulher está mostrando tábuas de embutidos, queijos, pães, azeitonas, castanhas, salgadinhos, pipoca, frutas ou vegetais. Enquanto isso, ao fundo, é possível ouvir uma voz feminina cantando “girl dinner”, que significa jantar de menina, em português.
Se você é uma mulher e usa o TikTok, já deve ter se deparado com um desses vídeos. Eles se somam à trend que viralizou na rede nos últimos meses – a #girldinner já acumulou mais de 1.2 bilhões de visualizações.
Ela vem contra as tendências de vídeos de preparos elaborados e propõe uma refeição rápida depois de um dia de trabalho. Enquanto algumas pessoas acreditam que esse hábito pode prejudicar a saúde, outras comentam que isso não é uma novidade em algumas culturas.
“Girl dinner” é uma boa opção de jantar?
Quando se trata do tamanho e do horário da refeição, a trend do TikTok pode apontar alguns caminhos certos. Comer uma refeição pesada durante a noite pode causar refluxo e atrapalhar o sono.
Para Kima Cargill, professora de psicologia com foco em alimentação e nutrição na Universidade de Washington, deixar as refeições mais robustas para o meio do dia e optar por porções um pouco menores antes de dormir é bom para a digestão. “Muitas culturas comem sobras, frios, sopas ou pão no jantar”, disse, em entrevista à National Geographic.
Além disso, existem estudos que mostram uma correlação entre a alimentação intuitiva e saúde física e mental. Dessa forma, quando o “girl dinner” encoraja as pessoas a ouvirem e seguirem seus desejos, oferece uma alternativa às refeições tradicionais, mais trabalhosas de preparar.
Com isso, pode aliviar as mulheres da ansiedade e do estresse que os cuidados cotidianos. Mas isso vai até certo ponto.
Os riscos desse tipo de refeição
A maior preocupação com a trend é que muitos dos ‘jantares de garotas’ publicados no TikTok não são comida suficiente, o que pode promover e normalizar a alimentação desordenada e até a subalimentação.
Outro aspecto comentado sobre a trend é o fato de encorajar refeições rápidas em vez de incentivar as pessoas a sentarem e desfrutarem o alimento com calma.
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, comer com atenção é essencial para melhor digestão dos alimentos, controle mais eficiente do quanto comemos e mais prazer com a alimentação.
Para um jantar rápido, balanceado e nutritivo, opte por alimentos que ofereçam uma combinação de carboidratos, gorduras e proteínas. Deixe de lado congelados e embutidos.
Um pedaço de pão com hommus, vegetais picados e ovos cozidos, por exemplo, são uma ótima alternativa. Também não deixe faltar algumas frutas, que são ricas em fibras – um tipo de carboidrato que contribui para a sensação de saciedade.
