![Conservante natural desenvolvido por pesquisadores mantém carotenoides íntegros](https://gizmodo.uol.com.br/wp-content/blogs.dir/8/files/2023/07/conservante-natural-desenvolvido-por-pesquisadores-mantem-carotenoides-integros-300x180.jpg)
Ciência
Conservante natural desenvolvido por pesquisadores mantém carotenoides íntegros
Em testes, compostos bioativos, que têm propriedades antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana, se mantiveram estáveis por 49 dias