Ciência “Feijão carioca” não nasceu do Rio; saiba a origem do nome Nome pode confundir consumidores, mas "feijão carioca" não é o preferido do Rio de Janeiro e nem surgiu por lá, entenda
Ciência Produtividade de feijão pode ser 17% maior mediante escolha da variedade O tempo de cozimento e a quantidade de proteínas, fatores relacionados à qualidade do grão, também são impactados pela seleção
Ciência Até 2025, brasileiro não comerá mais arroz com feijão todo dia Para as mulheres, o feijão já saiu da alimentação regular, aquela que inclui o grão cinco ou mais vezes na semana, ainda em 2022