Parece difícil de acreditar, mas as primeiras panelas elétricas surgiram na Segunda Guerra Mundial. Mas foi no final do século 20 a tecnologia por trás do sistema de aquecimento sofreu uma melhoria notória. O calor passou a ser gerado por indução, deixando a qualidade do cozimento e o sabor dos alimentos melhores — e aumentando a popularidade dos itens.
Hoje é possível encontrar uma série de opções de panelas elétricas de arroz, de pressão e as queridinhas fritadeiras, que estão cada vez mais populares em razão da sua versatilidade. Se você busca mais praticidade e segurança na hora de cozinhar, mas não sabe como escolher a sua panela elétrica, este guia é para você.
Tipos de panela elétrica
Panela de arroz
Versátil e com preços acessíveis, ela, apesar do nome, não prepara só arroz. É possível também preparar alimentos como massas, sopas e até mesmo doces.
Fritadeira
Quem ainda não possui uma já recebeu uma recomendação de alguém próximo que tem uma Air Fryer. Uma das principais vantagens dela é a capacidade de fazer alimentos fritos sem precisar de óleo. Alguns modelos mais acessíveis tem um sistema que necessita de uma pequena quantidade de óleo. Mas o fato é que adquirir uma fritadeira elétrica irá diminuir consideravelmente seu consumo de gordura.
Panela de pressão
É bem mais segura que a comum. Isso porque um temporizador irá notificar o usuário que seu alimento está pronto, além de que uma série de mecanismos de segurança estão trabalhando continuamente para evitar acidentes.
Veja abaixo algumas opções de panelas elétricas para ajudar a sua escolha.
Tem três ajustes de intensidade de pressão (baixa, média e alta) e dez mecanismos de para garantir a segurança do usuário, display digital intuitivo e fácil de utilizar e quinze receitas pré-programadas.
A panela tem capacidade para até dez xícaras de arroz, bandeja com perfurações, o que possibilita o cozimento de alimentos como legumes e verduras no vapor, função que mantém a comida aquecida e, além de revestimento antiaderente, que evita que alimentos grudem em sua superfície e também facilita muito o processo de limpeza.
Tem capacidade para 5,5L, mecanismo de segurança que trava a liberação do cesto e sensor de desligamento automático. Além disso, possui cesto removível com revestimento antiaderente, além de ser acomodado em qualquer lava-louças.
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