Frutos revestidos com o material, desenvolvido por pesquisadores do IQSC-USP, apresentaram 11% menos redução de peso durante o armazenamento e demoraram mais tempo para começar a ser contaminados por fungos
Pesquisadores usaram uma abordagem inovadora e analisaram dados de grande amostra envolvendo moradores de quatro capitais de diferentes regiões do Brasil; estudo contribui para estratégias preventivas desse tipo de tumor