![Pesquisa mostra presença de álcool em pães de forma](https://gizmodo.uol.com.br/wp-content/blogs.dir/8/files/2024/07/pao-alcool-300x179.webp)
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![Pesquisa mostra presença de álcool em pães de forma](https://gizmodo.uol.com.br/wp-content/blogs.dir/8/files/2024/07/pao-alcool-300x179.webp)
![Pão funcional pode se tornar aliado na prevenção da asma](https://gizmodo.uol.com.br/wp-content/blogs.dir/8/files/2024/06/pao-asma-300x169.png)
Ciência
Pão funcional pode se tornar aliado na prevenção da asma
Alimento produzido com levedura probiótica apresentou resultados positivos em testes com camundongos, mostrando potencial para combater a doença que afeta 20 milhões de brasileiros
![Pão amanhecido mais antigo do mundo é descoberto na Turquia com 8.600 anos](https://gizmodo.uol.com.br/wp-content/blogs.dir/8/files/2024/03/pao-mais-antigo-turquia-300x198.jpeg)
Ciência
Pão amanhecido mais antigo do mundo é descoberto na Turquia com 8.600 anos
Cientistas concluíram que um pedaço de massa não cozida encontrada em importante sítio arqueológico da Turquia é o pão mais antigo descoberto
![](https://gizmodo.uol.com.br/wp-content/blogs.dir/8/files/2021/12/Low-Res_1.png-300x210.png)
Ciência
Pesquisadoras encontram pão assado de 800 anos a.C. na Índia
As comidas carbonizadas encontradas dão um indício de como era a culinária do sul da Índia a região na chamada Idade do Ferro