A partir da década de 1960, com o novo modelo de agricultura intensiva, o melhoramento genético introduziu as chamadas variedades híbridas F1, que podiam ser cultivadas durante todo o ano. Entretanto, isso levou ao desaparecimento de muitos tipos tradicionais de tomate, muito mais saborosos.

Com CRISPR, pesquisadores editaram gene envolvido no controle da abertura dos estômatos das plantas que produzem tomate

O criador do tomate roxo também já desenvolveu novas versões de tomate cereja, kiwi uma fruta doce em forma de pêra e mais. Saiba os detalhes

Os testes foram feitos com 80 tomates orgânicos e 80 não orgânicos - dos orgânicos, 30% continha traços de resíduos químicos