Ciência

Ozempic pode modificar o paladar das pessoas, diz estudo

Os pesquisadores eslovenos avaliaram a sensibilidade do paladar das participantes usando diferentes concentrações de quatro sabores básicos
Imagem: Novo Nordisk/Reprodução

Um novo estudo, conduzido por pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Liubliana, na Eslovênia, descobriu que a semaglutida, princípio ativo do Ozempic, altera o paladar das pessoas. 

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Segundo o estudo esloveno, remédios como Ozempic e Wegovy, usados para emagrecimento e no tratamento de diabetes tipo 2, influenciam a sensibilidade do paladar e a forma como o cérbero responde aos sabores mais doces.

Apresentado no encontro anual da Endocrine Society, no dia 1º de junho, em Boston (EUA), o estudo também avaliou mudanças relacionadas à percepção do paladar pela expressão genética da língua.

Metodologia do estudo

Os pesquisadores realizaram o estudo com 30 mulheres obesas, durante quatro meses. Metade das participantes tomavam um miligrama de Ozempic, enquanto a outra metade tomava um placebo, semanalmente.

Nesse período, os pesquisadores avaliaram a sensibilidade do paladar das participantes usando diferentes concentrações de quatro sabores básicos. Eles também fizeram ressonância magnética nas participantes para medir a resposta do cérebro a sabores doces tanto antes quanto após uma refeição.

De acordo com o estudo, os cientistas também fizeram biopsias na língua para avaliar a expressão do RNA mensageiro das participantes.

O veredicto

Os resultados do estudo confirmaram a suspeita de muitos: Ozempic altera o paladar das pessoas. As participantes que tomaram o medicamento apresentaram mudanças na percepção do paladar e na atividade cerebral ao responder a sabores doces.

“Pessoas obesas, geralmente, percebem os gostos de maneira menos ‘intensa’ e possuem, inerentemente, um desejo elevado por doces e comidas com muitas calorias”, diz a líder do estudo, Mojca Jensterle Sever.

Segundo Sever, a mudança no paladar causada pelo Ozempic pode ajudar os pacientes a não quebrarem a dieta. O Ozempic altera, principalmente, a percepção do paladar sobre alimentos mais calóricos, segundo o estudo.

No entanto, a pesquisadora informa que os resultados do estudo podem ser diferentes em uma experiência cotidiana e com variações entre pessoas.

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Pablo Nogueira

Pablo Nogueira

Jornalista e mineiro. Já escreveu sobre tecnologia, games e ciência no site Hardware.com.br e outros sites especializados, mas gosta mesmo de falar sobre os Beatles.

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