Ciência
Cientistas sugerem que carne de cobra píton pode ser fonte de proteína no futuro; pesquisa detalha características do animal que contribuem para isso
Ciência
Embora cientistas aleguem que o hambúrguer de mofo koji será mais sustentável, este não parece ser o cenário
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Com a mesma tecnologia da criação de carnes de laboratório, cientistas desenvolveram arroz que combina sabor e nutrientes da carne
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Carne é cultivada a partir de células ou ovos de animal, mas recebe nutrientes para crescer artificialmente
(sem categoria)
"Carne cultivada" é produzida com células animais sem matar uma galinha sequer, segundo a empresa americana Upside Food. Entenda