Embora seja fonte importante de proteína, vitaminas e minerais, muitos estudos já comprovaram que comer carne vermelha em excesso aumenta o risco de câncer

Segundo estudo, salsichas, bacon e salames são os principais tipos de carne vermelha processada especificamente ligadas ao risco maior de demência.

Pesquisa propõe cenários para utilizar os peixes pequenos da pesca global como alimentação da população, aproveitando seus nutrientes

Estudo acompanhou os hábitos alimentares de mais de 200 mil participantes para investigar os impactos do consumo de carne vermelha

Carne vermelha faz mal? Talvez. Pesquisa relacionou carne e processados com aumento do açúcar no sangue e inflamações em idosos nos EUA