Cientistas canadenses analisaram 107 estudos que abordam a relação entre o consumo moderado de álcool e a longevidade para determinar a verdade sobre os resultados

Parceria entre empresa e pesquisadores utiliza tecnologia de filtragem para tornar a água potável e, então, produzir cerveja

Solução desenvolvida por startup paulista permite monitorar a presença de agentes capazes de alterar o sabor e o aroma da bebida em todas as etapas da produção e nos pontos de venda

Lúpulo em São Paulo: pesquisadores da USP tem testado a viabilidade da produção no Estado, obtendo resultados promissores

A cerveja mais alcóolica, a cervejaria mais antiga e o país com mais fãs da bebida. No dia da cerveja, separamos algumas curiosidades para puxar na mesa de bar