As clássicas barras Toblerone não poderão mais levar o selo de “chocolate suíço”. O motivo: a Mondelez, empresa dona da marca, está transferindo parte da produção para fora da Suíça. Como consequência, o chocolate também perderá a montanha Matterhorn, um dos símbolos do país europeu, que estampa a embalagem.
O Toblerone vai perder o selo porque a Mondelez decidiu transferir uma porcebtagem da fabricação para Bratislava, a capital da Eslováquia. As alterações cumprem a lei Swissness Act, aprovada em 2017. A regra exige que os símbolos nacionais só apareçam em produtos feitos no país.
Neste caso, o selo de “suíço” só pode aparecer nos produtos alimentícios que levem no mínimo 80% de matérias-primas provenientes do país. Para produtos lácteos ou leite, todos os componentes precisam ter sido produzidos dentro do país.
Pelo menos parte do processamento também deve ser feito na Suíça, com exceção de produtos naturais que podem não ser provenientes do território nacional, como o cacau.
“Por motivos legais, as mudanças que estamos fazendo em nossa fabricação significam que precisamos ajustar nossa embalagem para cumprir a legislação suíça”, disse um porta-voz da Mondelez à CNN.
O que muda
Segundo a Mondelez, o chocolate ganhará a descrição de “estabelecido na Suíça” em vez de “chocolate suíço”. Além de perder o símbolo da montanha Matterhorn, a nova embalagem terá um novo tipo de letra e logotipo diferenciado”.
A assinatura de Theodor Tobler, que criou o chocolate de formato triangular em 1908 com o primo Emil Baumann, continua. “Berna [cidade suíça onde fica a atual fábrica da Toblerone] é uma parte importante da nossa história e continuará a ser no futuro”, disse o porta-voz.
O governo suíço diz que a marca “suíça” pode representar até 20% do preço de venda de alguns produtos e até 50% para itens de luxo quando comparado com produtos similares de outros países. Por isso, a lei quer “proteger o valor do rótulo suíço”, justificam as autoridades.
Jornalista e mestre em Linguística. Antes trabalhei no Poder360, A Referência e em jornais e emissoras de TV no interior do RS. Curiosa, gosto de falar sobre o lado político das coisas - em especial da tecnologia e cultura. Me acompanhe no Twitter: @juliamzps
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